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【ブルワリーSNSより】
Westie Bois
【ウエスティ・ボーイズ】
West Coast IPA / 6.5% ABV
Dry Hopped with Mosaic, Nectaron & Nelson Sauvin
WCB × Future Brewing Collaboration!
@futurebrewingsyd
今年の春にMr.Dが足を運んだ、
NZ🇳🇿でのホップ収穫をきっかけに巡り会った
オーストラリア🇦🇺シドニーの『Future Brewing』。
今回は彼らが来日するタイミングで、
握手の代わりにホップでフュージョン!
早速、用宗のブルワリーにて共にレシピの作戦会議。
彼らが定番的に仕込んでいるWest Coast IPAをベースに、
お互いのアイデアを組み合わせ、
まずドライホップのメインにはMosaicを。
さらに偶然にも両社でセレクトしていた同一ロットの
@freestylehops Nelson Sauvin 26KLや、
WCBとの意見の一致で選ばれたNectaronも採用。
湿った草のようにダンクな印象が強く出たアロマ。青瓜を連想させる爽やかさやグレープフルーツの明るい柑橘のノート、さらにはパッションフルーツやパイナップルを思わせるトロピカルなニュアンスが重なる。香りに沿った味わいには、なめらかでクリーンな苦みがともないバランス◎。それぞれの個性を響かせ、力を引き出し完成させた一杯に。
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品目:ビール
原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ホップ
アルコール分:6.5%
製造者:静岡県静岡市 WEST COAST
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!湿った草のようにダンクな印象が強く出たアロマ。青瓜を連想させる爽やかさやグレープフルーツの明るい柑橘のノート、さらにはパッションフルーツやパイナップルを思わせるトロピカルなニュアンスが重なる。
商品仕様
| 製品名: | WCB Westie Bois / ウエスティ・ボーイズ West Coast IPA 510ml |
|---|---|
| メーカー: | WEST COAST BREWING |
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