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NOMCRAFT(ノムクラフト) Hometown Hero / ホームタウンヒーロー〈Belgian Wit〉 350ml

価格: ¥731 (税込 ¥805)
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ブルワリーHPより

style : Belgian Wit
ALC. 6.0%|IBU 15 |FG 1.009 | 3.0 volumes of CO2
《MALT》Wheat, Pilsner, Oats
《HOP》Triumph, Mandarina Babaria
《YEAST》Belgian Yeast
《OTHERS》Arida Mikna, Budo Sansho, Coriander

tasting note : Mikan, Budo Sansho, Spice, Clove
food pairing : カキフライ、チキンのレモン煮、ベルギーワッフル


—— Brewer’s note ——

こんにちは、マークです。
僕がドイツの醸造所に通っている時、このベルギーの伝統的なビールをなん度も作りました。

このビールが発祥のベルギーの歴史を辿ると、ベルギー各地では、この小麦を使ったビールに、各地の農作物を使用していたことがわかりました。
僕が作ったことのある、ベルジャンウィットは、市販のオレンジピールとコリアンダーシードを使用したものだけでした。
そして、ビールの歴史を学んだあとのこと。
「いつかその土地で収穫された柑橘とスパイスを使用して、世界で一つだけのベルジャンウィットを作りたい」
そんな夢ができました。

このビールは、僕が移り住んできたここ有田川町のヒーローです。
有田川町の素晴らしい原料と、僕の夢も含んだ、ベルジャンウィットを、ぜひ一味楽しんでください。

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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!有田川町の素晴らしい原料と、僕の夢も含んだ、ベルジャンウィットを、ぜひ一味楽しんでください。

商品仕様

製品名: NOMCRAFT(ノムクラフト) Hometown Hero / ホームタウンヒーロー〈Belgian Wit〉 350ml

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