COEDOとダンデライオン・チョコレートとのコラボレーションビール
ブリュワリーからのコメント
2019年以降毎年恒例となっている、アメリカ・サンフランシスコのBean to Barチョコレートブランド「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーション。
2019年の初リリース、そして2021年の再醸造以降は毎年同時期にリリースし、寒い冬を彩ってきました。
ドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブ(2021crop)とチョコレートを使用し、「Dunkel(デュンケル)」スタイルをベースとしたビールです。
今年はカカオニブの個性を最大限に発揮できるようにレシピをブラッシュアップ。カカオニブの奥深い風味が感じられます。
モルト由来のほのかな甘みとカカオニブの芳醇な香ばしさ、そしてチェリーを想わせる穏やかな酸味のバランスをお楽しみください。
原材料:麦芽、ホップ、カカオニブ(ドミニカ共和国産/2021crop)、チョコレート(ドミニカ共和国産)
ビアスタイル:Dunkel
アルコール分:5.5%
商品説明
COEDO(コエド)とダンデライオン・チョコレートとのコラボレーションビール2019年以降毎年恒例となっている、アメリカ・サンフランシスコのBean to Barチョコレートブランド「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーション。
商品仕様
製品名: | COEDO × Dandelion Chocolate 『チョコレート・デュンケル』 333ml |
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メーカー: | コエドブリュワリー |
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