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WCB / ウェスト・コースト・ブルーイング ケトルサワー 500ml

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WCB / ウェスト・コースト・ブルーイング  ケトルサワー(テキスト付)

素晴らしい出来!
グアバとチェリーの南国的であり爽やかな果実感、乳酸菌によるヨーグルト的な”すっぱさ”、麦味とホップの苦さ


1本でお願いします。


グアバとチェリーの南国的であり爽やかな果実感、乳酸菌によるヨーグルト的な”すっぱさ”、麦味とホップの苦さ 

その三つがバランスが取れて・・飲み易くて爽やかで複雑にも美味い素晴らしい出来、

バランスを取る発酵が難しいとされる「ケトルサワー」スタイルのビール。それをこんなに良い出来で・・タイトルにもあるようにウエストコーストは本当にテクニシャン!!

「サワー」は酸っぱいという意味で。麦を煮立てて糖化した段階で乳酸菌を入れて、それを増やし「すっぱく」します。

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ブルワリーのコメント

「BMTからゲットした、レアなタルトチェリーとピンクグァバを投入。
 強めに感じるチェリーやグァバのフルーティーなアロマには、優しさと少々の複雑味を兼ね備えた酸味にライトな飲み心地。鼻腔をくすぐるフルーツの優しい風味の余韻は、まさしく夢物語。」

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Kettle Sour / 5.5% ABV w/ Tart Cherries & Pink Guava
製造者:静岡県静岡市 WEST COAST BREWING

WCB / ウェスト・コースト・ブルーイング ケトルサワー

商品説明

素晴らしい出来! グアバとチェリーの南国的であり爽やかな果実感、乳酸菌によるヨーグルト的な”すっぱさ”、麦味とホップの苦さ

商品仕様

製品名: WCB / ウェスト・コースト・ブルーイング ケトルサワー 500ml

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