グレープフルーツやレモンの柑橘&果物感、そしてラガーの後半辛口で細く、さっぱり 。
この味わいの膨らみ&鮮やかな切れ、その並走は日本酒やワインなど美味しい醸造酒の共通条件
美味い、最近流行りなのも当然な気がしてきました。ドライホップをたっぷり使用した、ホッピーなラガー
最初はグレープフルーツやレモンのような複雑な柑橘&果物感、そしてラガーなので後半辛口で細く、鮮やかな切れ感でさっぱり
この味わいの膨らみ&そこからの鮮やかな切れ は日本酒やワイン等、美味しい醸造酒の共通条件のように思えました。
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ブリュワリーのコメント
「このホッピーなラガーはあなたの感覚をゾクゾクさせます!
お気に入りのホップ(アイダホ7、エルドラド、ヴィックシークレット)でホッピングし、米国ラガー酵母で発酵させたこのIPLは、IPAとラガー両方の長所を合わせ持ちます。
クリアな黄金色にキャンディの香りが乗っかって、パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツが続き、グレープフルーツを食べた後のような柑橘系の香りとパキッとした苦味でドライなフィニッシュ。」
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Alc: 6% | IBU: 50 | EBC: 9.5 Malt & Grain: Pale Malt, Munich
Hops: Idaho 7, El Dorado, Vic Secret Yeast: M54 Californian Lager
製造者:滋賀県近江八幡市 TWO RABBITS
商品説明
グレープフルーツやレモンの柑橘&果物感、そしてラガーの後半辛口で細く、さっぱり 。この味わいの膨らみ&鮮やかな切れ、その並走は日本酒やワインなど美味しい醸造酒の共通条件
商品仕様
製品名: | Two Rabbits スリラー IPL 360ml |
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メーカー: | TWO RABBITS BREWING |
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