In a daze Brewing そのレベルの出揃い方は醸造家との力量をまざまざと見せつけるもので、
絶対知ってもらうべきものです。造るのは・・愛知県岡崎市出身の女性醸造家“富成さん”
出身の三河・吉良の自ら採取した天然塩を使用、三河の塩が伊那地区に昔から馬で運ばれた故事から、ホップを入れすぎないスタイル、塩が効いてIPAの果実感浮き上がり、甘味も残す良いバランス
製造者 長野県伊那市 In a daze Brewing(イナデイズ ブルーイング)
In a daze Brewing イナデイズ ブリューイング 長野県伊那市 中央自動車道伊那インター降りて5分、爽やかな高原地区(隣はトウモロコシ畑)に行ってきました、最近クラフトビールを取り寄せて飲む中でその味わい惚れたブリュワリーです。
造るのは・・愛知県岡崎市出身の女性醸造家“富成さん”
信州大学の伊那校舎で乳酸菌を研究、就職した会社で農家さんと共存共栄を学んだ彼女、
伊那の地とクラフトビール好きと農家さんに対する思いを昇華させるように3年前にブリュワリーをオープン。
その造る味わいはどれも優しくてバランスが良いです。そのレベルの出揃い方は醸造家との力量をまざまざと見せつけるもので、絶対知ってもらうべきものです(特に愛知県出身なので応援も兼ねてよろしくお願いします)
商品説明
In a daze Brewing そのレベルの出揃い方は醸造家との力量をまざまざと見せつけるもので、絶対知ってもらうべきものです。造るのは・・愛知県岡崎市出身の女性醸造家“富成さん”
商品仕様
製品名: | IN A DAZE (イナデイズ)BREWING 三州IPA/ Sanshu IPA 350ml |
---|---|
メーカー: | In a daze Brewing |
【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。