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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

生姜焼酎　（生姜20％使用）
鏡洲 GINGER

米麹、麦と生姜を原料に醸し、単式減圧蒸留した生姜の香り爽やかで風味豊かな単式蒸留焼酎です。

一次：米麹 二次：麦 三次：生姜
河内L型白麹菌使用 / 減圧蒸留

生姜独特の清涼感ある香りに、淡い甘さ、切れのいい飲み心地が特徴です。重量比で20％程の生姜を使用しています。ロック、水割り、ソーダ割りがお勧めです。特にソーダ割りは、清涼感爽やかな生姜の香りとドライな喉越しがお楽しみ頂けます。

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