透き通った黄金色に5種類のホップと柚子からなる重層的な香りと味わいが口の中で弾け、米麹を使用することによってドライで軽やかな飲み口に仕上げました。日本発酵文化の礎で国菌でもある麹と、日本伝統の柑橘である柚子を使い醸造されたJapanese style Brut IPAです。
柚子とホップの苦み香りと麹と酵母が醸す後味のキレは、良く冷やして喉越しでお飲みいただけます。初夏にピッタリです。
商品説明
日本発酵文化の礎で国菌でもある麹と、日本伝統の柑橘である柚子を使い醸造されたJapanese style BrutIPAです「COEDO 時鐘江戸俤(ときのかね えどのおもかげ)」
商品仕様
製品名: | COEDO 時鐘江戸俤(ときのかね えどのおもかげ) 350ml |
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メーカー: | コエドブルワリー |
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