まだ20代の七代目蔵元が自分の責任で醸す銘柄が「＆(and)｣
人気酒米「雄町」の南国果実感が過分なく広がり

伊賀上野の酒蔵「半蔵（はんぞう）」を醸す太田酒造、そのまだ20代の七代目蔵元が自分の責任で醸す銘柄が「&(and)」

人気銘柄「作（ざく）」さんで数年の修業を重ね、その得た知識・技術を最大限にこの新銘柄に投入。

人気酒米「雄町」の南国果実感が過分なく広がり・・その想いである「料理と人をつなぐ」の言葉通り。綺麗に丸く収まっていき、料理への相性も魅せてくれた。

充分に佳作で・・今後さらにプラスアルファを加えて素晴らしい銘柄に育っていくかも？とにかく造り手が若い！今後の展開に要注目です。

瓶火入れ　原料米：岡山県産雄町100％使用　精米歩合：50％　アルコール度数：16度
製造者：三重県伊賀市　太田酒造

【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。