風の森が造るジン、大和蒸留所「橘花ジン KIKKA GIN」
柑橘の芳ばしいジン。日本古来の柑橘を使用、どこか懐かしい香りが・・
柑橘の香しいジンが入荷しました、その香りはとても透明でキュンとしていてどこか懐かしい感じも、このジンは実は日本古来の柑橘で造られていて、あの風の森を造る油長酒造が造ったものなのです。
そのジンは、ライス・スピリッツやをベースアルコールに、そこにベースボタニカルとしてジュニパー・ベリー、
そこに風の森独自のボタニカルとして大和の国古来の柑橘、大和橘（やまとたちばな）大和当帰（やまととうき）を加える。
油長酒造大和蒸留所
風の森が造るジン「橘花ジン KIKKA GIN」大和蒸留所訪問 201905
～その誕生ストーリー 蔵元山本さんに聞く～
ある日、「風の森」蔵元の山本さんは蔵人の誘いで、地元のバーに飲みにいったそう、
そこで出してもらったジンやカクテルが非常に美味しくて、山本さんが今までに体験したことない世界で・・ハマってしまい、その蔵人（輸入蒸留酒好き）と何回も足を運んだそう。
実は奈良はバーテンダー・コンテスト世界大会出場者をずっと輩出していて、その道ではメッカ的な地域だった。
そのプロの味を味わううちに、「これは当社でも何か出来ないか？」ふと考えた山本さんは、いろいろ調べていくうちにジンに興味を持つ、ジュニパーベリーを中心にボタニカルを加えて蒸留するジン。
やるならこの地区”奈良”にこだわりたい山本さんはボタニカルを探してみると、この地区にしかない日本最高の柑橘、大和橘（やまとたちばな）大和当帰（やまととうき）に出会う。大和橘はこちらに詳しく
それを使ったものを！と思い立ち（幸いなことに、蒸留免許は蔵は保持していた）、蒸留酒好きの蔵人を製造担当に任命、まずは小さな生産設備を購入しテスト蒸留、
予想以上出来でこれは製品化しようということで本格蒸留所「大和蒸留所」を立ち上げました。
油長酒造の隣接する建物に「大和蒸留所」はあります、周辺に多くある古民家で一見そのように見えませんが、壁に隠した扉を抜けるとそこは和と洋をア－ティスティツク融合した空間が表れ驚かされました。
天井の梁はむき出しにそこにヨーロッパの美しい機械美を誇る蒸留器がありました。
想像力を掻き立てるその空間より益々美しい芳香を持つジンが誕生してくることでしょう！
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。風の森が造るジン、大和蒸留所「橘花ジン KIKKA GIN」柑橘の芳ばしいジン。日本古来の柑橘を使用、どこか懐かしい香りが・・
商品仕様
| 製品名: | 橘花ジン KIKKA GIN 59度 700ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造大和蒸留所 |
※当店からのお願い
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生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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【上記以外のお支払い方法】
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
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営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
