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WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 〜chocolate〜 recipe no.013 500ml

WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく ~chocolate~ recipe no.013

カカオのビターさで甘味をキュッと〆る”どぶろく”新レシピ!
「WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく〜chocolate〜」


都市型醸造所としてスタートした「WAKAZE三軒茶屋醸造所」。
その他醸造酒の免許ということで、搾らない「どぶろく」造りを!

今回はその環境を逆手取りカカオのビターさで甘味をキュッと〆る”どぶろく”、今までに無いオリジナリティ溢れる酒が今回も誕生したのです。

これはモダン吟醸どぶろくだね〜

【蔵元コメント】
学名《Theobroma(テオブロマ=”神の食べ物"cacao》として神聖視されたカカオと、昔より神事に欠かせない日本酒の原型であるどぶろくの融合を目指しました。
黄麹の優しい香味がバニラやクローブの香りと調和しながら、カカオの大人な苦みが引き締め、コクと余韻を纏め上げます。
醸造所として初の酒精強化技術も取り入れ、より新しく深い官能体験を求めて完成いたしました。

アルコール度数 9度 製造年月日平成31年1月28日原料米 出羽燦々(山形県産)精米歩合 70%
使用酵母/協会6号酵母
製造方法 高温白麹モト二段仕込/Non-Pressed(どぶろく)

東京都世田谷区 WAKAZE・三軒茶屋醸造所


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12:00〜21:00
      /土曜    11:00〜20:00  
定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

Facebook Shusendomini

地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 〜chocolate〜 recipe no.013 500ml

メーカー:WAKAZE三軒茶屋醸造所
価格:

2,000円 (税込 2,160円)

[ポイント還元 21ポイント〜]
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在庫切れ

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■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。カカオのビターさで甘味をキュッと〆る”どぶろく”新レシピ!「WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく~chocolate~」

■ 商品仕様

製品名WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 〜chocolate〜 recipe no.013 500ml
メーカーWAKAZE三軒茶屋醸造所

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。


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