「15（イチゴ）」の名前の由来は、杉原蔵元が 「お前らはイチゴだ！」と念じながら醸したことにあります。その想い通り、鮮やかな味わいに仕上がりました！

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【完売御礼】
おかげさまで完売いたしました。
誠にありがとうございました。🙇
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「15（イチゴ）」の名前の由来は、仕込みの過程で杉原蔵元が
「お前らはイチゴだ！」「イチゴだ！」と念じながら醸したことにあります。その想い通り、鮮やかな味わいに仕上がりました！

味わいの特徴
・美しい果実感
・印象的な甘み
・キレの良い後味
杉原さんは毎回、仕込みごとにさまざまな挑戦を重ねています。

そして今回、集大成ともいえる素晴らしいバランス、透明感、そして射美らしい甘みの魅力が詰まった一本が誕生しました！
射美！射美！
これからもどんどん進化していきます！


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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

娘は、小さい時からイチゴが好きだ。その娘も、もうすぐお酒が飲める歳になる。特純15号は、イチゴの様に、すっきりとした味になるように、醪を混ぜる度に、「お前達は、甘味があって、酸味があって、イチゴの様に皆に好かれるお酒にな~れ!」と語りかけて造りました(笑)イチゴの様に子供から大人まで、多 くの人に好かれるお酒になりますように!でも、お酒だから子供は飲めないけどね(笑)。良い1日になりますように。
慶樹

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