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三重錦

三重錦(みえにしき) 中井酒造場 三重県伊賀上野市
入魂の手造り麹によるしっかりした骨格、お米の素材を出す穀味感・甘味、最後を締める酸味。
この複雑さ! まとめて美味しい!!!  これぞ酒!仕事師「中井昌平」 THE職人 三重錦なんだ〜♪

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