健康素材から記憶に残る1本。牛乳のたんぱく質と、キク科の甘味料で。
マンゴーフルーツや杏仁のような甘さがサワーな感覚で夏向きの爽やかな広がり、余韻はしっかり小麦
いつも個性的で独自の美味しさを持つクラフトビールを提供してくれる奈良醸造さんから、今回も期待を裏切らない1本が登場です。
その味わいは・・マンゴーフルーツや杏仁豆腐のような甘さがサワー（すっぱい）な感覚で夏向きの爽やかな広がり、余韻にはしっかりと小麦の風味が残ります。
ところで、原材料を見ると小麦とホップ以外にはホエイ（または乳清）とステビアが使われていることがわかります。
ホエイ（乳清）は、ヨーグルトの上澄み部分で知られ、ホエイ・プロテインなどにも利用されます。たんぱく質が豊富でカロリーが少ない健康食材として人気です。
ステビアはキク科の植物で、甘味料として使用され、砂糖の代替品として糖尿病の食事にも適しています。
こんな 自然な健康素材と、麦芽・小麦・ホップというビールの基本素材を使って造られた、ナチュラルなサワークラフトビールです。
このビールは、素材の選定から味の醸造まで、本当に上手に仕上げられています。さまざまな種類のクラフトビールが発売されていますが、この一本はきっと忘れられない味わいとなるでしょう。
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ブルワリーのコメント
甘みの強いモルトを使用した麦汁に、乳清（ホエイ）を加えた甘酸っぱいサワーエール。
酵母由来の乳酸の酸味に、乳清（乳清はチーズやヨーグルトの上澄みとしても知られています）からくる香りも重なり、
乳酸菌飲料のような味わいに仕上がりました。
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スタイル：SOUR ALE w/ WHEY
ABV:4.5% IBU:5 HOPS：Barbe Rouge
MALTS：Vienna Malt, Wheat Malt Pale
OTHERS：Flaked Wheat, Whey
商品説明
酒泉洞堀一のクラフトビール通販。健康素材から記憶に残る1本。牛乳のたんぱく質と、キク科の甘味料で。マンゴーフルーツや杏仁のような甘さがサワーな感覚で夏向きの爽やかな広がり、余韻はしっかり小麦
商品仕様
| 製品名: | 奈良醸造 SOUR MILK SEA 350ml |
|---|---|
| メーカー: | 奈良醸造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
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営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
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当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
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