季節に合わせて醸される気まぐれシリーズ。
2023年夏は、4.5の低めの度数 ＋ 柑橘香やハーブの味わい
ブルワリー資料より
ホップのジューシーさとモルトの味わいに焦点を当てた夏のIPA
【味わいの特徴】
トロピカルフルーツのような甘みのあるアロマとやや抑えめの度数でゴクゴク飲みたくなる夏のIPA
【醸造家の声】
春夏秋冬、それぞれの季節に合わせて造る気まぐれシリーズの中で、
夏が最も造るのも、出来上がったビールを飲むのも楽しみかもしれません。
言わずもがな、夏という季節とビールは、大親友のように相性がよく、
度数低めで味わいに甘みや柑橘系の個性があった場合は、何杯でも際限なく飲みたくなってしまいます。
このシリーズの名の通り、毎年各季節、それぞれにレシピを変えてIPAを造っています。
2023年の夏バージョンは、昨年に比べ麦芽の存在感にハイライトを当てることにしました。
小麦フレークが味わいの背後でソフトでシルキーな個性を発揮し、
ヴィエナとゴールデンプロミス麦芽がほどよい甘みをもってホップの味わいを最大限に引き立てています。
そして、飲みやすさを追求するため、
度数は低めに抑えながら、ホップ由来の苦みではなくアロマや味わいを心ゆくまで堪能できる設計です。
特に、毎年夏のレシピに使うSabroというホップに加え、
新しくCitraとIdaho7を迎え入れ、
ミカンやオレンジのような柑橘香と杏子、レーズン、ハーブのような魅力的な香りを付与することができました。
スタイル：セッションIPA
シリーズ：気まぐれ
ABV：4.5%
IBU：19.6
ガスボリューム：2.4
モルト：Golden Promise, Vienna, Flaked Wheat
ホップ：Polaris,Citra,Idaho 7,Sabro
酵母：American Ale
商品説明
酒泉洞堀一のクラフトビール通販。季節ごとに醸される気まぐれシリーズ。2023年夏は、ホップのジューシーさとモルトの味わいに焦点を当てた夏のIPA
商品仕様
| 製品名: | kyotobrewing 夏の気まぐれ 2023 350ml |
|---|---|
| メーカー: | 京都醸造株式会社 / Kyoto Brewing Co. |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
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営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
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