試飲会で発見!
ローヌの古樹の赤ワインとナチュラルワインの
両方の素晴らしさが一つになった理想のワイン
Le Clos des Grillonsル・クロ・デ・グリヨン
先日のインポーターさんの試飲会で47種試飲した中で一番印象に残った赤ワイン2種の内、一つがこのワインです。
ローヌの赤ワインそれも平均60年樹齢の古木、らしく濃厚で深く少し胡椒なスパーシーさがあるのがそれらしい。
このワインが素晴らしいのは果実味がしっかりあって柔らかい~体に染み込んでいきます、
ローヌの古樹の赤ワインとナチュラルワインの両方の素晴らしさ
それが一つになった理想のワイン
生産者 フランス コート・デュ・ローヌ地方
ル・クロ・デ・グリヨン
品種:グルナッシュ 85%
クレレットとカリニャン15%(手摘み/平均60年)
土壌:泥灰岩
標高・向き:45m・西、南
面積・収量:3ha・20hl/ha
酵母:自生酵母、。
醗酵:セメントタンクで12ヶ月醸し後、
空気圧搾(2017年8月9日)。
熟成:トロンコニック樽とステンレスタンクで13ヶ月熟成。
濾過・清澄:無濾過・無清澄。
SO2:無添加、トータル:10mg/L未満。
アルコール度数:15.5%
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
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伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
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商品説明
試飲会で発見!ローヌの古樹の赤ワインとナチュラルワインの両方の素晴らしさが一つになった理想のワイン Le Clos des Grillonsル・クロ・デ・グリヨン
商品仕様
製品名: | Le Clos des Grillons ル・クロ・デ・グリヨン / Les Terres Blanche Rouge レ・テール・ブランシュ ルージュ 750ml |
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