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山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒 720ml

山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒

今年は過去最高の「酒未来・山形正宗」
柔らかく印象のある甘味と木の道具からのニュアンス 
樽発酵シャルドネのように 絡み合って味わいに深みと奥行を造りだす


十四代・高木酒造さんの開発米ということでプレミマムお米として認知されている山形産・酒未来。

年々農家の技術が上がり、今年は過去最高の品質になったという。

それを受けての「山形正宗 酒未来」

やはり今年は過去一番の仕上がりと見た!


深く・柔らかく印象のある甘味がフンワリ返ってくる感じ。

そしてそこに山形正宗らしい木の麹室・木の道具からのニュアンスがいい感じで響きあう。 


その木のニュアンスあ酒にとって魅力が増す形になっている、偉大な白ワイン・例えばブルゴーニュのミュルソーやモンラッシュ 樽発酵のシャルドネのように 味わいに深みと奥行をつけている!

それは食とのマリアーッジュの接着点にもなってもくると思うし、「懐かしさ」や「伝統文化」的方向を捉えているといっていいだろう


若手の醸造家にこの酒質の賛同者が多く

「ナチュラル」とっていいカテゴリーを形成していく気がしているところ。

山形正宗・酒未来 日本酒界の指針の内の一本だね〜!



アルコール度数 16度 原料米 山形県産酒未来100%使用
精米歩合 50% 山形県天童市 水戸部酒造


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12:00〜21:00
      /土曜    11:00〜20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒 720ml

メーカー:水戸部酒造
価格:

1,600円 (税込 1,728円)

[ポイント還元 17ポイント〜]
購入数:

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在庫切れ

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■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。今年は過去最高の「酒未来・山形正宗」柔らかく印象のある甘味と木の道具からのニュアンス 樽発酵シャルドネのように 絡み合って味わいに深みと奥行を造りだす

■ 商品仕様

製品名山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒 720ml
メーカー水戸部酒造

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。


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