新着　繊細なバランスに味わいが整えられていて飲めば飲めむほど引き込まれ「貴　山田錦　生」　そして薄にごりの微発泡が余韻が長いなかでシュワシュワと軽やかに来てキュート「萩の鶴　桜と猫」

春の一番人気酒　「萩の鶴　桜猫」入荷しました。

それで飲んでみましたがやっぱり解りやすい、キュートという表現が一番か

香り高さはありますが甘味と味わいのバランス抜群で薄にごりの微発泡が余韻が長いなかでシュワシュワと軽やかに来てコレがまたいいんだ♡ 日本酒飲みなれない方でも好きにさせてします魅力がたくさん ありますね♪

貴の新酒　純米吟醸　山田錦生を試飲しました。　開けたては少し硬い感じ・味わいもそんな感じで・・風味も強い酒では無いので正直少し物足りない感じで・・

しかし少したったら開いて味わいまとまって余韻が長くなってきて、このお酒の素晴らしいところが見えてくる。繊細なバランスに味わいが整えられていて飲めば飲めむほど引き込まれました。少しオリが絡んでフレッシュ感と甘味をプラスしてますが、それが計算されてバランスが取れてます。良い酒！！