試飲日記– category –

「大人のひやおろし」　旨味充実・辛さで滑らか。旨いな～　「開春　雄町ひやおろし」　

本日の酒泉洞堀一オススメ『ワイン』

この新鮮な果実感は自然なワインなら！酸味もしっかりがこのワイナリーの特徴です。「滝沢ワイナリー　ケルナー」

パッと咲いて、パッと散るような。 そんな錯覚を覚えました。「高千代　純米大吟醸　美山錦火入れ」

完売しました。数店舗入荷の裏酒　「里山　斗瓶しずく採り」　文句なく甘口酒の最高峰。雫の滑らかさ！気品の高い甘み

本日の酒泉洞堀一オススメ『ワイン』

本日の酒泉洞堀一オススメ『ワイン』

今回は「五百万石」で！飲み応え＆食とのマッチング「両立」　素晴らしい辛口純米　「澤の花　新定番　ひまり」　程よい味幅・シャープで何といっても「綺麗」　

この水は年を越せる。「津島屋　ひとごごち2014ＢＹ」　さらに柔らかい！さらにまろやか！

本日の酒泉洞堀一オススメ『ワイン』