ＴＨＥ定番　而今　特別純米九号火入れ　入荷です♪

★而今　特別純米　九号火入れ　　三重県名張市

1800ｍｌ　2.730円　720ｍｌ　1.365円　税込　

購入方法はこちらより

お待たせしました！定番の而今。　「特別純米　九号火入れ」です。

「而今」というお酒の特徴は、とにかくバランスがいい。食前でも食中でも万能！　（先日も純米吟醸でしたが、居酒屋さんで他数種のお酒と食中でいろいろ合わせその万能ぶりに舌を巻きました）

その而今の中でも「特別純米火入れ」は現代日本酒の定番の味わいを完璧に造り上げているといっても過言ではありません！

「キラキラした素敵な旨味に、飲みたいという欲を引き出す素敵な香り、それをシャープに流す、酸と穀味。

特に今回は麹米に「雄町」を使用。而今の最大の特徴である「キラキラした旨味」にさらに雄町の「ふわっとした柔らかさ」が加わり　本当素晴らしい仕上がり！

大西さん　いい仕上がりですね～雄町の特純！

酒泉洞堀一　
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