「ひとはし」河村さんの新店舗「サカナケンキュウジョ」、そして「バカボン」城(たち)さんの「髭bon」。今の名古屋の話題スポット「金山小町」に行って来ました。

今の名古屋の話題スポット「金山小町」に行って来ました。
なんか　浅草の花やしき　を思い出した。
そのエリアに踏み入れると別世界、大正時代のような風情で酔っちゃいましたよ〜。

目指すは勿論「ひとはし」河村さんの新店舗「サカナケンキュウジョ」、そして「バカボン」城(たち)さんの「髭bon」
上下階に連なっています。

河村さんの店舗は完成度高し　オープンキッチンで周りのお客様とコミュニケーション取りやすい配置、それを重視する河村さんらしい。
お酒もお料理も相変わらず良いね〜　締め蕎麦もあの人の蕎麦だから良いに決まってるし(〃ω〃)

城さんの店舗は相変わらず程よい三枚目路線で気持ち良い、親しみやすい。なんで台湾料理⁉️と思ったけど、佐野店長が元々はその方向の料理人だったんですね、納得フムフム、料理メニューかなり充実しています。

台湾料理ですが日本酒しっかりメニューオン、そこが今日一番嬉しかった‼️バカボン精神を忘れてないのね(^O^)／