今日美味しかったワイン。日本酒的な膨らみと切れ「フジマル　橙オレンジ」。そして密度と酸味のバランス良さ、温暖化で適地になったように感じるオーストリア「クアンタム

今日美味しかったワイン「フジマル　橙(だいだい)オレンジ」

3日目で味が広がる。人気和食店で採用されたとか、その膨らみ・キレ　
やはり日本酒に近い流れがあるんだろと思うオレンジワインには

そしてオーストリア🇦🇹(ドイツの隣のヨーロッパ国)・クアンタム

酸味がしっかりで味わいに密度が濃い。
それで葡萄品種調べたらメルロー！　絶対当たらない自信がある
寒冷なワインのイメージあるが昨今の温暖化でワインの適地になっただろう事が解る１本(最後の1本開けたので在庫無し(;_;))