百春のチャレンジ「G酵母」 立ち香より含み香で勝負。ジューシーさが際たち→先進日本酒な芳醇ジューシー酒だね。

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★百春(ひゃくしゅん) 12号G酵母 純米直汲み無濾過生原酒

1800ml 2,800円(税別) 3,024円(8%税込) 商品番号)10190

720ml  1,400円(税別) 1,512円(8%税込) 商品番号)10193

先日、古い城下町の一角にあるこの蔵にお邪魔しました。

今年は酵母変えて新しい味にチャレンジ!といって紹介されたのがこの酒!

今迄の酵母はしっかり立ち香がするタイプ。

対してこのG酵母はそれはほとんどなく。含んだ時に甘味と香りが強く感じられる酒。

これは今の先進日本酒な芳醇ジューシー酒

百春のこのチャレンジ正解でしょう! でこの酒、試飲に持って廻っていますが評判GOOD!ですよ♪

原料米 麹米 富山県産雄山錦、掛米 岐阜県産米使用 精米歩合 60% 
日本酒度 +3.5 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 アルコール度数17.3度

岐阜県美濃市 小坂酒造場

ご注文はこちらより


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