日本酒は”飲み方”を知るともっと楽しくなる! 錦三丁目 「地炉の間」 店主 福永さん。

【名古屋で日本酒ご意見番といえば!】

錦三丁目 「地炉の間」店主 福永さん

久しぶり配達に行ってゆっくり話をした。 日本酒論聞いて面白かったんで書きます♪


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「日本酒を楽しむには「飲み方」を知るといい。

「飲み方」とは温度帯・酒器での味の違い・食事の相性。

それらは日本酒を楽しむための”基本”であって、サッカーするのに基礎が出来ないと楽しめないように!

日本酒もそれを知ることで”もっと”楽しくなる!

そのために来年、飲食店の仲間で別に会場を借りて「飲み方」提案の会をします!

参加者は20代の方限定にするつもり! 20代の方はお酒を飲まないというけど、そんなことは無い!

ぜひ日本酒の美味しさを知ってもらいたいんだ!!!(熱)」

おー名古屋で飲食店さんたちで日本酒イベントするのって!始めてじゃないか??(頑張ってください♪)

酒泉洞堀一
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