【13蔵が集結】 2年ぶりの主催イベント 「日本酒の未来を見に行こう」 8/20(水) 13時~の1部は酒セミナー。18時半~の2部は楽しむ会として開催!

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8/20(水曜・平日) 2年振りとなる自社主催の日本酒イベント開催します!

「日本酒の未来を見に行こう」


ここにあるのは未来を見つめたお酒ばかり!そんな蔵元さんに出会って・話をして・飲んで もっと知って!もっと楽しんで♪ 


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会のコンセプト

今回は初めての平日(水曜日)の開催となります。

せっかく多くの精鋭蔵元に名古屋に集結していただくので!テーマを変えた2部制でじっくり日本酒と向き合える会にしたいと思っています。

13時からの1部はセミナー形式 18時半からの2部は立食パーティー楽しむ会形式で行います。

具体的には・・まず13時からの1部はというと・・

まず蔵元さんに各蔵の自己紹介(プレゼンテーション)を聞いて。

プラス日本酒の主要テーマを蔵元さんからの視点で話をしていただくことを、いくつかの蔵元さんにお願いしております。

現在決定のテーマは・・(決定順・随時更新予定)

「鯨波」 蔵元 長瀬さんには・・岐阜県の酒の特徴」 

「三重錦」 蔵元 中井さん・・「日本酒にとって手造りとは」  

「仙禽」 蔵元 薄井さんには・・「日本酒にとっての酸」 

「貴」 蔵元 永山さんには・・「フランスワインと日本酒」

「ちえびじん」 蔵元 中野さんには・・「九州の日本酒・大分の日本酒」

「射美」 蔵元 杉原さんには・・「酒米を自社で造るとは」

「花陽浴」 蔵元 須永さんには・・「花陽浴の酒造りとは」

「山和」 蔵人 千葉さんには・・「東北の酒・宮城の酒」

「富久長」 ・蔵人 杉浦さんには・・「新製法 ハイブリッド仕込みとは」

「而今」 蔵人 岩尾さんには・・「酒米の種類による造り方の違い」※テーマ変更になりました。

「萩乃露」 蔵元 福井さんには・・「復活米 渡船・山田穂 そしてそれを両親にした山田錦」

「笑四季」 蔵元 竹島さんには・・「日本酒未来予想図」

そんな1部は13時~16時迄は休憩をまじえじっくり日本酒の話を聞いていただいて16時~17時は確認のティスティングをしていただいて・・

18時半~からの2部はお料理を交え、立食パーティー形式で蔵元さんとの会話を楽しんでいただければと思います。


熱気ある会にしようぜ!

名古屋の酒好きの皆♪(オー) 


参加蔵(順不動)

広島県 富久長・今田酒造本店

岐阜県 鯨波・恵那醸造


三重県 三重錦・中井酒造場

滋賀県 萩乃露・福井弥平商店


岐阜県 射美・杉原酒造場


栃木県 仙禽・せんきん


山口県 貴・永山本家酒造場


三重県 而今・木屋正酒造


宮城県 山和・山和酒造店


大分県 ちえびじん・中野酒造


埼玉県 花陽浴・南陽醸造

滋賀県 笑四季・笑四季酒造

佐賀県 鍋島・富久千代酒造

※ 鍋島・而今・山和・富久長 の蔵元の参加はございません。蔵人さんが参加されます。

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会次第

日時 8月20日(水曜)

★1部 日本酒セミナー 13時~17時 入場チケット 3.000円 定員制


セミナー 13時~16時 

ティスティング(確認程度の量となります。) 16時~17時 ※食事は付きません

※出品酒は2.000円~3.000円代のレギュラーのお酒です。


★2部 蔵元と楽しむ会 18時30分~21時 入場チケット 5.800円 定員制


18時15分受付開始 立食パーティー形式 フリーティスティング・食事付


※出品酒は2000円~3.000円代のレギュラー酒に大吟醸等の高価格酒も加わります。


会場 プリンセスガーデンホテル


〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-13-31 TEL.052-262-4111

地下鉄東山線・名城線 栄駅 8番出口から徒歩7分

チケットご購入は店頭販売 及びネット販売も受け付けます。商品同時購入時に同封可能です。

チケットのみの場合はメール便でお送りいたします(送料無料)。その場合は銀行振込み決済をご指定ください。

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