白麹の房島屋「MiNO de BLANC」芳醇なそのスタイルに白麹はピッタリ・・いやそれ以上だった!

bojimaya_MiNOdeBLANC
★房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブラン

720ml 1,286円(税別) 1,389円(8%税込) 商品番号)8806

少量入荷品。

岐阜の若手酒販店さんたちが企画、所酒造・房島屋さんがそれを受け醸したが「MiNO de BLANC(ミーノ・デ・ブラン)」 少量入荷です。

今迄の房島屋とどこが違うかというと白麹を使っていること。

もともと酸を設計として大きく持っている房島屋、

芳醇なそのスタイルに白麹はピッタリ・・いやそれ以上だった!!

白麹のたっぷりだけど綺麗な酸と、その味わいの連続性、イイOK

精米歩合 70% アルコール度数 16度

岐阜県揖斐川町 所酒造

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