二つのモダン酒の味わい「無想 おりがらみ」オリを絡めた優しさと、振らずにグッとくる旨さ!どちらも新潟の旨米「越淡麗」を引き出すクオリティ高いモダン酒というのは間違いない

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★無想 純米吟醸 散憂(さんゆう) おりがらみ生酒

1800ml 2,727円(税別) 2,946円(8%税込) 商品番号)12229

720ml   1,364円(税別) 1,474円(8%税込) 商品番号)12230

二つのモダン酒の味わいが楽しめる、そんなお酒という感じがします。

振らずにオリを沈みこんだところではグッとくる水のシャープさを生かした、旨い食中モダン酒。(対象とすれば刺身や焼き魚 )

そして、軽く振るとわずかな濁り(オリ)が柔らかく沈みこんで・・優しい食中モダン酒(対象とすれば おばんざい)

どちらもに、しても新潟の誇る酒米 「越淡麗(こしたんれい)」を引き出したクオリティの高いモダン酒というのは間違いないところ!

・・・・・・・・・・・

「たかちよ」「加茂錦 荷札酒」にひき続き、新潟から素晴らしい銘柄が飛び出てきています!!

新潟県村上市 大洋酒造さんで平田州さんが自身のプライベート・ブランドのような形で醸す「無想(むそう)」です。

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3年目のスタートは地元・契約栽培は「越淡麗(こしたんれい)」 山田錦と五百万石を両親に持つサラブレッド。

新潟では晩生品種で今年は良い出来ということで、その原料米の良さがそのままでたお酒になっています。

15度の生酒、ミネラル感あって、滑らかでほんのり爽やかな吟醸香を包み込むよう、直汲みのガス感もあって、現代モダン酒の中枢と思うほどのバランスの良さ

誰でも美味しくLOVEな酒質に仕上がっていると思います♪

タンク本数もまだ少なく、すぐに希少な酒になってしまいそう!!

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原料米 岩船産越端麗 精米歩合55%
アルコール度数 15度 原酒

新潟県村上市 大洋酒造

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