★笑四季 竹島栄三郎 玉栄 生酒
1800ｍｌ 2,850円（税別） 3,078円（8%税込） 商品番号）12885
720ｍｌ 1,425円（税別） 1,539円（8%税込） 商品番号）12886
同じ精米歩合50%の純米大吟醸造りながら、センンセーションのグレードアップ版として誕生した「栄三郎」シリーズ。 その名前は笑四季酒造・初代の名前をいただいています。
「麹造りを改良したことで、より素材感を引き出せるようになった」蔵元談。
その通り 軟水の柔らかさに 原料米の甘味と旨味 その伸びが丁度均等で、 非常にまとまった感。
特に旨味がしっかり感じられるのが イェーイ！！
旨いな～近年の笑四季でもイチ・ニを争う出来かと思っています♪
「竹島栄三郎」は笑四季酒造の初代蔵元の名前、満を持してネーミング！
原料米 全量滋賀県産玉栄 50％精白（純米大吟醸仕込み）
使用酵母 自社酵母+7号 アルコール度数 16度
滋賀県甲賀市水口 笑四季酒造
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酒泉洞堀一
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