メッセージ性が強い精米40%「山形正宗 藍 赤磐雄町」 雄町と生もとの潜在能力を引き出して、クラシックとモダンを融合した新しい最高峰酒を造り上げている!

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★山形正宗 藍(あい) 赤磐雄町米 生もと造り 精米歩合40%

720ml 5,000円(税別) 5,400円(8%税込) 商品番号)2857

山形正宗のメッセージ性が強い純米大吟醸(ラベルにはうたってませんが)

雄町が好きだという蔵元、その中でも最上のものを今後の山形正宗の中心に据えたいという「生もと造り」で!

2015で1年以上寝かせています。

この酒はあえて「純米大吟醸」としていないのは、そのステレオタイプでは全然無いから

旨味がグンと来る 雄町の力それを生もとの自然乳酸と一体化した感じ!

雄町と生もとの潜在能力を引き出して、クラシックとモダンを融合した新しい最高峰酒を造り上げている!

そう言って間違いないでしょう!!

心ある日本酒ファンには是非飲んでもらいたい逸品です。

原料米:赤磐雄町 精米歩合40%精米  アルコール度数 16度

山形県天童市 水戸部酒造

ご注文はこちらより♪



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