刺激的なピンポイント酒。 答えはワサビに合うな~そこで甘味が浮きあがります。「天吹 あいらぶすし」

I_LoveSushi
天吹 あいらぶすし 凱旋 (辛口純米)

1800ml   2.431円(税抜) 2.626円(8%税込)
商品番号)6638

こんなピンポイントのチャレンジ酒は素敵♪

興味を持って読み解きたくなります。

素のままでは、ほどほどの甘味で酸味と辛味でス~と切れる。

もちろん寿司で合わせてみた♪

なるほどス~っと甘味が浮き上がってくるのね。

酢飯に合うのかな~と思ってワサビを無し、で試す。うんもう一つ・・

ワサビを付けて食す・・・味がノッテきた♪

そして・・ワサビ多め!

これだ~味が出てきたぞ

ワサビに合う酒 これだね~ここだ♪

アルコール度数 15度 原料米 佐賀の華(月下美人酵母)、吟のさと(いちご酵母)
精米歩合 60% 日本酒度+7~+8 酸度 2.0

佐賀県 天吹酒造

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