★ 洌（れつ） 純米 無濾過生酒
1800ｍｌ 2,300円（税別） 2,484円（８%税込） 商品番号）10873
720ｍｌ 1,150円（税別） 1,242円（８%税込） 商品番号）10874
コストパフォーマンス抜群ブランド 「洌（れつ）」の純米生酒が登場です。
純米と謳ってるけども、どう飲んでもまぎれもなく純米吟醸な味。
サクランボのような香りはやっぱり山形酵母。
辛味・酸味バランス良く、これは由緒正しき「山形吟醸造り＝「山形づくし」
今年は搾りの部分の進化・投資もあったということで、ガス感もピチピチ入ってさらに鮮度感が増してます。
さすが山形の蔵。酒造り上手です。素晴らしいです。
原料米 山形県産米 精米歩合 60％ 日本酒度+5 アルコール 16度
山形県米沢市 小嶋総本店
酒泉洞堀一http://www.syusendo-horiichi.co.jp/
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