★笑四季 モンスーン貴醸酒 吟吹雪2011 木樽漬け
1800ｍｌ 3.500円 商品番号 10875
720ｍｌ 1.750円 商品番号 10876
モルトｂａｒ！
葉巻をくゆらせて・・チーズとか燻製を当てにして、優雅に気品を持ってお酒を楽しむ世界
隣には紳士と淑女。 妄想が膨らんだ♪ そんなイメージ
そこに合ってもおかしくない日本酒に初めて出会った
気がする。
じっくりチビチビ味わいたい。一滴一滴舌で転がして丁寧に味わいたいのです！
「貴醸酒」は日本酒を仕込水替りにして日本酒を仕込む。
ダブル日本酒といってもいいコク
深いお酒だけど。それを
2年半寝かせて味わいを深くした上
にこのお酒は木樽の破片を付けて風味漬けしている。
このお酒は先日、蔵元見学にいったときにお土産でいただいたもの。あまりにも良くて得に白カビのチーズを合わせた時のトロケルような合性に感動しました。
そこで蔵元さんに無理いってわけてもらったもの。
洋酒ＢＡＲに並べていただきたい、
それに日本酒ＢＡＲでも
日本酒という枠を超えたものに
出会ってもらいたいと思うのです！
酒泉洞堀一
www.syusendo-horiichi.co.jp
名古屋市西区枇杷島3-19-22
地図はこちら
ＴＥＬ052-531-0290
ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook 酒泉洞堀一
