★万齢 純米吟醸 希（のぞみ） マイナスの世界
1800ｍｌ 3.000円（税別） 3.240円（8％） （商品番号 10084
720ｍｌ 1.514円（税別） 1.635円（8％） （商品番号 10087
万齢の小松蔵元が中心人物で開催の「九州Ｓ１グランプリ」
２年続けて上位入賞酒が「甘口酒」だったそうで！
この傾向はほっとけない！と 小松蔵元が考えた甘口提案がこのお酒。
甘口酒というとどうしても甘味がドンと出て締めるために酸を出す傾向にあるんだけど！
このお酒は酸少な目で「ス～ッ」と癒し感な感じで入る！
和食にも甘味を活かした「肉じゃが」「湯豆腐」「煮物」
うん！良さそう♪
昨年の九州蔵元が選ぶブラインド会で２位に入ったんだってさ！
この酒 新し・古いな～
精米歩合 50％ 使用米 山田錦（麹米）/佐賀びより（掛米）
日本酒度-15 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3
アルコール度数 15度（実は原酒）
醪に４段仕込して軽快な甘味を乗せました
酒泉洞堀一
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