火入登場! 切れる・味わえる♪ ×2の甘美な味幅 「笑四季モンスーン 貴醸酒 」 選ばれし者のみが踏み入れる甘美な世界


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★笑四季モンスーン ”青竜” 玉栄 火入 

濃厚極甘口  750ml 1.680円 (商品番号 10082

滋賀県産玉栄 精米60%

★笑四季モンスーン ”朱雀” 山田錦 火入

濃厚極甘口  750ml 1.780円 (商品番号 10083  

滋賀県産山田錦 精米60%

貴醸酒って!?知っていますか?

日本酒を仕込み水に使って仕込み製法。 日本酒で日本酒を造る!そんな感じ♪

イメージ的には余った日本酒を再利用で、甘ったるいもの!というイメージでしたが、

笑四季モンスーンはそんな甘いもんじゃないよ~(ダブルミーニング)

なんと1年前から1年後の見据えて仕込み水用の日本酒を専用設計。

熟成して味ののったそれで1年後に新酒を仕込むわけです・・・1年前のビンテージで新ビンテージを造るような感じ。

味の流れ、綺麗さ、そして切れは今の日本酒仕様で!

”甘美”な味幅or味の魅力のみ×2だな~(日本酒ダブルだから)

「選ばれし者が飲む」と蔵からの資料にはあったけど!普通の日本酒ファンで美味しく飲めます!(断言)それは革命的だな~♪

2種類あってバナナフレバー山田錦」は上から美味しさが降りてくる。

メロンフレバー「玉栄」は下からグッと上に盛り上がってくる感じです!(OK)

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