細いボディの中に複雑な味わいギュ　「瑞冠　1号搾り　亀の尾　雫酒　こわっぱ」

★瑞冠　1号搾り　純米吟醸　こわっぱ　　雫酒

1800ｍｌ　2.980円　720ｍｌ　1.440円　税込み

広島県三次市甲奴町

広島瑞冠　「畑中杜氏」の新酒1号入荷です！

瑞冠が最も得意とする「亀の尾」

「亀の尾」は古の米、酒米では五百万石、食米では「こしひかり」
などこのお米の遥か祖先となるお米。

現代的な品種改良されていないから、何か他とは違うものがあります。

この酒も辛口で！しかも雫で細いボディなんですが、若草とか穀味とか複雑で
味わい深いな～♪

酒米いろいろありますが、亀の尾だけは判る！　

いいお米なんだと思う！思う！！　　

そしてそれを充分表現したこのお酒！流石です。

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酒泉洞堀一
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