【25BY新酒生酒】 羽根屋 煌火(きらび)入荷。印象に残る香味とフレッシュ感。最初から素晴らしいものが出てきたな  

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★羽根屋 純吟 煌火~きらび  25BY新酒生 10月出荷

1800ml 2.880円 商品番号)10430
720ml  1.450円 商品番号)10440 税込み

富山県富山市 富美菊酒造

小さなタンクで全てを大吟醸にように醸す蔵「羽根屋(はねや)」

昨年冷蔵設備を拡充! 仕込タンクは冷蔵庫の中に、搾り機も同じく冷蔵庫の中へ。

冬と同じ環境を再現した早仕込み! 25BY今年の新酒が出来上がりました。

綺麗な甘味・素直に立ち上がる香り フレッシュに包まれて印象に残る!


そして辛味と優しさがあって、全てをフワッと包みこみ、食事とも合わせていける感じ♪

この印象に残る香味とフレッシュ感

最初から素晴らしいものが出てきたな。ヽ(^◇^*)/

「煌火~きらび」は羽根屋の通年生の定番銘柄。

生だけど定番にした!というのはこの味わいは”生”でしか出せないんでしょうね~きっと♪

酒造好適米 精米歩合 60% 
アルコール度数 16~17度 日本酒度+3

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