★ 一白水成 Sunday Back Nine 720ｍｌ限定
720ｍｌ 1,400円（税抜） 1,512円（８％税込） 商品番号）11464
720ｍｌ酒への要望が多かった「一白水成」。720ｍのみの限定酒と発売されたのが Sunday Back Nine。
とはプロゴルファー用語で４日間にトーナメントで、勝負のかかった日曜日の最終9ホールだとか、
そこに集中！という感じのようで、一白水成では一週間働いた疲れを日曜日のこの酒で癒すぞ！！という感じ。
その使用米は「吟の精」100％。 特別純米で「麹米」に利用されているお米
それはおよそ20年前に開発された秋田県のオリジナル酒米。近年作付けが減っていましたが、「一白水成」独自で契約栽培。
蔵周辺に広がる水田。それがイメージできるような瑞々しい味わいが降りてくる。そして下からは水のような淡さが切上がってくる！
地元の農家を大事にし、そこの素材を活かす。そこに注力する一白水成らしい仕上がりのお酒です。
使用米 秋田県五城目町酒米研究会 吟の精
（作付者 小玉重博）
使用酵母 秋田県酵母 アルコール度数 16度
酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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