★鍋島 純米大吟醸 兵庫県特Ａ地区吉川産山田錦 精米歩合35％
1800ｍｌ 9,820円（税別） 10,606円（８%税込） 商品番号）10136
1本でお願いします、無くなり次第終了です。
特A地区吉川山田錦 やっぱりすごいと思った。
鍋島の定義するCLASSICの造り＝米の甘味・旨味を引き出す（そう自分は解釈してる）
との相性がいいと思うんだけど、
複雑な味わい、年月を帯びたような旨味、
それにガス感もあって
ヴィンテージ酒をいくつか調合してボトルで再発酵させたワインみたいだ。
そんな感じの味わいをお米の味わいで約八か月の貯蔵で表現する！吉川山田錦って凄いね～
そのポテンシャルを再確認 ！！
使用米 兵庫県特Ａ地区吉川産山田錦 精米歩合 35％
アルコール度数16度
佐賀県鹿島市 富久千代酒造
鍋島ついて詳しくはこちらより
酒泉洞堀一
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