★カーブ・ドッチ 2016あなぐま サンジョベーゼ
2,700円（税別） 2,916円（８％税込） 商品番号）10376
１本でお願いします。
醸造家掛川さんの想いの詰まった動物シリーズ。今回はサンジョベーゼ使用の「あなぐま」
このワインを飲むと日本ワインを本場フランスとイタリアより下に見る傾向があるのを「そんなことないぜ！このワイン飲んでみてよ！」堂々といえる。
テロワール的に濃さは出てないけどもこの繊細なニュアンス、そしてその日本人らしい職人技で仕上げた。全行程を酸化防止剤無添加。
注目はね～最初に来る葡萄のニュアンスからこの収縮するときの「柔らかさ」
そこにこのワインの素晴らしさがあるな～
日本のナチュール！その実力を是非、体感してくださいね♪
新潟県新潟市角田浜 株式会社欧州ぶどう研究所 カーブドッチ
