初回出荷限定生。13度「西條鶴」 全体にさっぱりなんだけど最初のアタックとか、口の中で転がす処では 深い甘み、堪能♪ 堪能♪♪造り手マジックを感じます!

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★ 西條鶴 純米13度 生酒 (Saijoutsuru Premium Vol.13)


1800ml 2.500円(税別) 2.700円(8%税込) 商品番号)12200

720ml  1.400円(税別) 1.512円(8%税込) 商品番号)12199

西條鶴 広島県東広島市 中国地方で一の日本酒蔵密集地 「西条」の駅前にある蔵。

昔ながらの直火の釜、そしてレンガ煙突、今の設備という感じでは無いですが、

そこから生まれるお酒は素晴らくて~造り手マジックを感じます!

特に今季は好調で、出てくる酒出てくる酒、全て素晴らしいのです♪

今回の出荷は1回限り出荷の限定13度生

その特徴は広島らしさ・・もともと甘口のコクのある酒質を活かして!

発酵中のタンクに水を多めに入れての低アルコール原酒!

13度で全体的にはさっぱりなんだけど、最初のアタックとか、口の中で転がす処では

深い甘み、堪能♪ 堪能♪♪

こんな印象に残る13度、凄い!

精米歩合65% アルコール13度 日本酒度-3 酸度2.2
使用酵母 広島もみじ酵母
原料米 中生新千本 
※千本錦の母になったお米です、広島で昔からもっとも多く使われている酒造米です。広島酒の特徴が一番出る酒米を選びました。

広島県東広島市西条 西條鶴酒造

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