★常山 純米大吟醸 金紋錦
1800ｍｌ 3,700円（税別） 3,996円（８％税込） 商品番号）11700
720ｍｌ 2,000円（税別） 2,160円（８％税込） 商品番号）11701
山田錦とたかね錦（美山錦の親種）を掛け合わせて作られたのが「金紋錦」。
長野県北部、木島平村、（野沢温泉や志賀高原に囲まれた豪雪地帯）のみで栽培されているお米です。
１９５０年代に開発されたお米ということで、今はやりの山田錦の掛け合わせ種の中では一番古いのではないかとにらんでいます！？
独特の柔らかさとミデイアムな中で忘れがたい旨味を感じるお酒ですね。
味のある高級酒にはピッタリという趣じゃないですか！！
しかし長野県でも数蔵と石川の福光屋さん以外で使う蔵って「常山」が初めてじゃないの！！やるね
原料米 金紋錦 精米歩合 49％
アルコール度数16～17度 他 非公開
福井県福井市 常山酒造
