滋賀県
ヒトミワイナリー
『テクノバン 赤・超辛口』
ブラッククイーン。強い酸味と色調が特徴のワイン専用種です。その強い酸を和らげるための除酸をせず、品種本来の持つ潜在能力を出現させようとヒトミワイナリーオリジナル製法によって作り上げました。
グラスに滴る濃いベリー色、そして香りダークチェリーのニュアンス。そして強いアルコール感と鮮烈な酸味。「ワイン」を越えた「ワイン」を「テクノ＝僕等の思考」によって作り上げました。
食との相性が図れるか、存在していいワインなのか、是非感じてみて欲しいと思います。
750ml 2,400円（税抜）
スタッフ中原・山口
