本日の酒泉洞堀一オススメ『ワイン』

滋賀県
ヒトミワイナリー
『ソワフルージュ2014タイプM 赤・辛口』
生食用系ラブルスカ葡萄とワイン専用種ヴィニフェラ葡萄の融合による、ワインの品種の垣根を超えたセパージュワイン作りを目指しました。
Soif(ソワフ)の文字通り自然の喉の乾きを癒す優しさと香りを追求し個々のバランスの中に果実としての表現を心掛け、宵越しで飲みたくなるような赤に仕上げました。
750ml  1,800円(税抜)
スタッフ中原・山口
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造り手の想いがこもる珠玉の酒が集う
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