フレッシュ感・バランス・香味 印象に残る「羽根屋 煌火~きらび」 その穏やかで かつ確実に丸く切れる個性で 香り酒の中でも和食の相性はトップ

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★羽根屋 純吟 煌火~きらび 生酒 

1800ml 2,880円(税別) 3,111円(8%税込)商品番号)9455

720ml   1,324円(税別) 1,430円(8%税込)商品番号)9456

小さなタンクで全てを大吟醸にように醸す蔵「羽根屋(はねや)」

その代表する銘柄。「純吟 煌火~きらび」冬仕込入荷です♪

一年中製造され、常に新酒生酒で飲むことが出来る「煌火」ですが、さすがに夏は冷蔵庫仕込ということで数が限られ・・寒仕込(かんじこみ)の新酒が入ったことで久しぶりに店頭に並べています!


綺麗な甘味・素直に立ち上がる香り フレッシュに包まれて印象に残る!


そして辛味と優しさがあって、全てをフワッと包みこみ、食事とも合わせていける感じ♪

特にここに来ての進化は「柔らかな収まり」

酸と辛味と水と絶妙に調整した。その穏やかで、かつ確実に丸く切れる感じ・・

本当に素晴らしい!ストレスがないんですよ~ヽ(^◇^*)/

それで和食・特にお魚・お野菜 

原料の素材の香りを活かしたお料理の相性は抜群ですよ!

酒造好適米 精米歩合 60% アルコール度数 16~17度 

富山県富山市 富美菊酒造

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