日経おとなのOFF掲載「白老 熟成純米吟醸 豊醸」 【今一番飲みたい酒・燗酒】 2年熟成純米吟醸・トラディショナルなお酒の世界

hakuro_hojo

★白老 純米吟醸熟成酒(2年熟成) 豊醸(ほうじょう)

1800ml 3.300円(税別) 3.564円(8%) 商品番号)11265

720ml  1800円(税別) 1.944円(8%) 箱付  商品番号)7852

フレッシュなお酒も楽しいけど、もう一つの世界を押さえることでさらに日本酒は美味しくなる!

その世界は日本酒の伝統的な風味・しっかり枯れた熟成の酒。

常温では枯れた味わいを例えば「小魚の佃煮」などに合わせて楽しみたい。

そして・・お燗は甘味が戻りグッと味わい・甘みが広がり この酒・熟成酒の真骨頂。

アサリの酒蒸し、牛筋の煮込み! あ~いいね♪

おとなのoff

日経おとなのOFF 2014年11月号 「今一番飲みたい日本酒」Vol6 燗酒 に掲載!

アルコール 15度 日本酒度+4(参考)   
原料米:山田錦・八反錦 地元産酒造好適米 精米歩合55%

愛知県常滑市 澤田酒造 

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