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笑四季 モンスーン 玉栄 燗酒天国 2015BY 750ml

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,870)
メーカー: 笑四季酒造
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笑四季 モンスーン 燗酒天国 2015BY

濃淳極甘口・燗酒天国「笑四季モンスーン2015BY」 
熟成経て甘味がギュッと引き締まって柔らかく 
旨味の山田錦、柔らかい甘さの玉栄


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笑四季モンスーン貴醸酒の2015BY蔵元貯蔵酒です


でもやっぱり貴醸酒はこれくらい寝てるのが、それも火入れが本領ですね。


熟成経て甘味のギュッと引き締まって・・柔らかく甘味が残ることなく・・ここまで甘口なのに凄い!!

サブネームは「燗酒天国」です。

うん、燗酒もいい。でもそうつけると「燗酒」でしか美味しくないような。

これは常温でも美味しいよ!!

山田錦は旨味もしっかり盛り上がって、貴醸酒の甘味と全く引けをとらない感じ、釣り合っています。

玉栄は柔らかい甘味の余韻がいいな~貴醸酒らしさはこちらかもしれません



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・・そうだ! 蔵元はこれの玉栄版のしかも生酒の寝かせたのが一番お気にりだって以前の会で言ってました。


一番甘味が広がるのね~。さすが貴醸酒造るだけあって、超~甘党だったりして・・(想像)



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こちらは2013のラベルです。


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貴醸酒(きじょうしゅ)です。 日本酒を仕込水の代わりにして造る!

日本酒の仕込みはモトに麹と米と蒸し米とをいれますが
貴醸酒の仕込みはモトに麹と米と蒸し米とに日本酒をいれます。


仕込むには!事前に専用の日本酒を用意しなければいけません。

そんなことで、特殊品で何年も寝かせて、500MLで何千円もするものだった貴醸酒。それを手の届く範囲で、しかも普通に美味しいものにしたのは笑四季さんの功績でしょう!


実際、笑四季モンスーンは

貴醸酒のナンバーワンブランド


濃淳極甘口 

山田錦
原料米 滋賀県産山田錦100%使用 精米歩合50% 

玉栄
原料米 滋賀県産玉栄100%使用 精米歩合50% 

竹島充修責任醸造 アルコール度数 17度


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。濃淳極甘口・燗酒天国「笑四季モンスーン2015BY」 熟成経て甘味がギュッと引き締まって柔らかく 旨味の山田錦、柔らかい甘さの玉栄

商品仕様

製品名: 笑四季 モンスーン 玉栄 燗酒天国 2015BY 750ml
メーカー: 笑四季酒造

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。


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