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【日本ワイン】ヒトミ h3 Papillon ロゼ 微発泡ワイン 720ml

価格: ¥2,237 (税込 ¥2,461)
メーカー: ヒトミワナリー
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ヒトミのh3シリーズは当店一番人気のスパークリングです、白のh3カリブを中心の動きですが、昨今のオレンジやロゼの人気上昇に伴い、こちらh3ロゼ パピヨンも赤丸人気上昇中

このワインは和食屋さんが素材の味を引き出すことを注視して料理にするように・・ワイナリーが日本の葡萄の素材をそのまま引き出すことを目指した自然派スパーク

ロゼの本来の造り「醸し発酵」 赤ワインのように皮も種もそのままの状態で発酵

素材の良さを引き出す。そのために濾過をほぼしない「にごりワイン」 

酸化防止剤も極力減らす!
→素材を殺さない

「ヒトミh3」 名古屋の皆様にも人気な。日本流ナチュラル・ロゼ・スパーク是非味わってくださいね!


【醸造人からの特徴コメント】
山形県産デラウェア(82%)、滋賀県産マスカットベリーA(10%)、岩手県産キャンベルス(8%)、を使用しました。デラウェアのジューシーな味わいのなかに、ベリー系の甘くて華やかな香りが余韻に残る春にもってこいの微発泡ロゼです。リリース時は、まだ残糖がありイチゴの様な香りと相まって甘さを感じ、発泡感も程良く、キメの細かい泡が液体にしっかり溶け込んでいる印象です。今後の瓶内での成長も楽しみなワインかと思います。


滋賀県近江市 ヒトミワナリー

ヒトミワイナリー

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。日本の自然派ロゼ・スパーク 「ヒトミ h3 Papillonパピヨン」 皮も種もそのままの状態で発酵→素材の良さ・引き出す!

商品仕様

製品名: ヒトミ h3 Papillon ロゼ 微発泡ワイン 720ml
メーカー: ヒトミワナリー

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