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開春

開春(かいしゅん) 若林酒造 島根県太田市温泉津町
契約栽培の「亀の尾」栽培田  開春「かいしゅん」の醸造元、若林酒造は日本海に面した天然の良港である島根県邇摩郡温泉津にある。
 古来この地は毛利元就が軍資金をまかなっという「石見銀山」の出港基地として栄え、また明治期には製陶業が盛んに行われ好景気に沸き、この温泉が沸く港は多いに栄えたという。現在は海上交通から自動車へ輸送手段が移り変わり、昔ながら町並みが真空パックのように残っている。
 蔵は港を目の前に望み、古い町並みの中に溶け込むようにある。
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