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房島屋 MiNO de BLANC 白麹 夏生酒 1800ml

価格: ¥2,572 (税込 ¥2,830)
メーカー: 所酒造
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房島屋 MiNO de BLANC 白麹 夏生酒

夏の食中酒としては最強の部類!白麹の房島屋「MiNO de BLANC 夏生」
前半の膨らむ甘みでは和食に、後半の酸に合わせていくと洋食に


岐阜の若手酒販店さんたちが企画、所酒造・房島屋さんがそれを受け醸したのが「MiNO de BLANC(ミーノ・デ・ブラン)」 初の夏タイプが入荷です。

白麹を使い、白ワインに近づく クエン酸と少しリンゴ酸を感じる。


味わいは飲み応えを持たせながらも、綺麗でたっぷりな酸味でドライに。

この夏酒においては、マリアージュの幅を感じさせます。

前半の膨らむ甘みでは和食に、後半の酸に合わせていくと洋食にも


酸は食欲を増進させる効果もあり、夏の食中酒としては最強の部類!


もともと酸を設計として大きく持っている房島屋、

芳醇なそのスタイルに白麹はピッタリ・・いやそれ以上だった!!

白麹たっぷりだけど綺麗な酸と、その味わいの連続性、イイOK


精米歩合 70% アルコール度数 16度

岐阜県揖斐川町 所酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。夏の食中酒としては最強の部類! 白麹の房島屋「MiNO de BLANC 夏生」前半の膨らむ甘みでは和食に、後半の酸に合わせていくと洋食に

商品仕様

製品名: 房島屋 MiNO de BLANC 白麹 夏生酒 1800ml
メーカー: 所酒造

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