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寒菊 Ocean99 凪(なぎ) Spring Misty うすにごり生酒 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
メーカー: 寒菊銘醸
数量:
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寒菊 Ocean99 凪(なぎ) Spring Misty うすにごり生酒(テキスト付)

改めて日本酒の主役は「甘味」なんだと気づかされるよう、
口から脳まで一直線に伝わってくるようで・・あとはもう虜になってしまいます。


1本でお願いします、無くなり次第終了です。

やっぱり旨い「寒菊」。今回は年一回の「うすにごり」酒だそうです。

良い酒は開けた瞬間の香りで解ります・・このお酒もまさにそうでした。

この蔵元らしい甘味が何とも堪らない! 口から脳まで一直線に伝わってくるようで・・あとはもう虜になってしまいます。

その甘味を引き立てるように酸やガス感や香り・・・しかしその主役はあくまで「甘味」・・改めて日本酒の主役は「甘味」なんだと気づかされるよう。

お米は後で気づきましたが「雄町」、この蔵元の雄町は本当素晴らしい、この甘味の表現に「雄町」はなんてストライクなんでしょうか!!


蔵元のコメント
「季節ごとに様々な表情を見せる九十九里浜海岸、その風土の世界観を表現し、季節に適したミネラル感アグレる限定酒を各シーズンでお届けいたします。」

・・・・・・・・・・

千葉の房総半島、九十九里浜のごく近くの蔵元「寒菊銘醸」が昨年12月より新規取り扱いとなりました。

取引が始まったタイミング時ですでに・・4月まで出荷予定のお酒は完売でしたが・・今回は特別に枠を頂き、入荷させることが出来ました。

ですのでまだまだ全ての寒菊を扱いしていく形にはならないと思いますが、まずは入荷するお酒で試していただけければと思います。


寒菊の特徴は・・しっかりお米を溶かし、厚味と複雑さのあるボディと奥行きが楽しめます。 お米に存在するものを全て表現するという意気込み!そんな感じです。

そして繊細に至急に瓶詰めした”ガス感”も存在し舌に刺激を与えても来ます

寒菊、死角を与えないような万全のモダン酒です、是非あなたのお気に入りの1銘柄になるよう願っています。


原材料:雄町100% 精米歩合:55% アルコール度数:15度 
製造者:千葉県山武市 寒菊銘醸

寒菊イメージ

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。改めて日本酒の主役は「甘味」なんだと気づかされるよう、口から脳まで一直線に伝わってくるようで・・あとはもう虜になってしまいます。

商品仕様

製品名: 寒菊 Ocean99 凪(なぎ) Spring Misty うすにごり生酒 720ml
メーカー: 寒菊銘醸

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